|
|
Witte Bonenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote ui, 250 gr. salami aan 1 stuk, 1 prei, 1 paprika, 250 gr. champignons, verse salie, verse basilicum, 2 potten witte bonen in tomatensaus.
Voorbereiding:
Snijdt alle alle groenten in stukjes, snijdt de salami in blokjes van 1 cm, hak de kruiden fijn.
Bereidingswijze:
Fruit de ui tot deze glazig ziet. Voeg de blokjes salami toe en bak even mee. Voeg nu de rest van de groenten en de kruiden toe en laat dit /- 15 minuten pruttelen.
Voeg als laatste de witte bonen in tomatensaus toe en laat warm worden. Eventueel zout en peper naar smaak toevoegen.
|
|
|